O objetivo do curso é dar ao aluno ferramentas, métodos e técnicas para que se torne um bartender competente e participativo com qualidade para desenvolver um excelente trabalho na área de coquetelaria.

Objetivo

Conteúdo programático

1.0 - A origem do bar e sua evolução.

1.2  Profissão Bartender.

1.3  Aparência Pessoal.

1.4  Utensílios de Bar e Bartender.

1.5   Mise-en-place

1.6   Dicas de um bom bartender.

1.7  Breve história do Cocktail.

1.8  Bases Alcoólicas

1.9  Conteúdo audio visual sobre Mixologia e outros assuntos

2.0  Classificação, categorias e modalidades dos cocktails.

2.1  Frutas,  Especiarias e Decorações.

2.2 Ação do Álcool no corpo Humano

2.3 Valores alcóolicos e calóricos.

2.4 Glassware

2.5 Preparação de Cocktails

2.6   Origens, histórias e Curiosidade sobre marcar e nomes

BÔNUS GIN TONICA (.CONSULTE INFORMAÇÕES DO CONTEÚDO CORTESIA


Atenção : Alguns dos assuntos do conteúdo podem haver alterações por razão de atualização

Ambiente de aula.


Temos como visão de aprendizagem que o ambiente do curso  favoreça um futuro trabalho do aluno.

Por isso nosso local de ensino dispõe de  Balcão, geladeira, freezer, quadros, prateleiras com copos ,  garrafas, tv, conteúdo digital e uma grande variedade de material de bar.

Corpo Docente


Todas as aulas são administradas por professores capacitados que estão no mercado de trabalho há muitos anos.

Metodologia de ensino


Damos  importância que o alunos conecte-se de forma prática.Discussões, receitas, preparações e técnicas ampliam a visão sobre o conteúdo transmitido.

Apostamos que a descontração e aprendizado andam juntos no ensino da coquetelaria.


Para fazer sua matrícula sem precisar vir ao nosso escritório pedimos o sinal de r$ 150,00 por transferência bancária e automaticamente sua vaga será reservada. O restante do valor poderá ser pago 1 dia antes do início das aulas em dinheiro, cartão de débito ou crédito.

Caso escolha fazer seu pagamento vindo ao escritório estaremos à disposição para atendê-los

Para parcelamento consulte-nos, estaremos prontos para lhe atender.

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